In dieser Sendung bieten Ihnen die TV Köche genussvolle Einblicke in die italienische Küche. Die mediterranen Gerichte gehören mit Sicherheit zu den reizvollsten und traditionsreichsten der Welt und bringen Urlaubsstimmung in die eigenen vier Wände. Buon appetito!
Ob Pizza, Pasta oder Risotto: Beim Essen geht es den Italienern nicht ums Sattwerden, sondern um den kulinarischen Gaumenschmaus. Und das gelingt unseren italienischen Nachbarn nahezu perfekt.
Eine Zauberformel für ein leckeres und exquisites Gericht lautet: frische Zutaten wie Öle, Gewürze und Kräuter. Die andere, das richtige Rezept in den Händen zu halten. Daher haben sich Markus Lanz und die TV-Köche Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg, Steffen Henssler, Alexander Herrmann und Sarah Wiener traditionelle Rezepte auf die Kochfahnen geschrieben und servieren mit "Vitello tonnato", "Pizza Orlando di Lasso", "Spaghetti Bolognese", "Ossobuco mit Polenta und Schmortomaten" und "Tiramisu" ein fabelhaftes Fünf-Gänge-Menü. Lassen Sie sich inspirieren oder noch besser: Schwingen Sie selbst den Kochlöffel und genießen Sie ein Stück mediterraner Lebenskultur.
Vitello tonnato
Vorspeise von Kolja Kleeberg
Pizza Orlando di Lasso
Zwischengang von Alfons Schuhbeck
Spaghetti Bolognese
Erster Hauptgang von Steffen Henssler
Ossobuco mit Polenta und Schmortomaten
Zweiter Hauptgang von Alexander Herrmann
Tiramisu
Dessert von Sarah Wiener